La restauration rapide surfe sur la tendance du bien manger. Les établissements qui proposent du bio, du local, des produits végétariens voire végans ou «sans» se multiplient. Sensibilisés au développement durable et à l’impact écologique de leurs actes d’achats, ils attendent des professionnels de la restauration un engagement similaire. Découvrez dans ce Carnet de Tendance nos solutions de packagings naturels et biodégradables dédiées au snacking et à la vente à emporter.
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