Assiette Quartz bois avec lamination 160x160 mm

L'assiette Quartz 160x160 mm est destinée au service de plats à emporter, aux plateaux-repas et aux prestations événementielles où la solidité du support conditionne directement la qualité perçue de la préparation. Sa forme carrée aux dimensions généreuses permet d'accueillir des portions consistantes ou des présentations composées de plusieurs éléments, sans contrainte de mise en place.

Le corps de l'assiette est en bois, recouvert d'une lamination en papier cuisson. Cette combinaison associe la rigidité naturelle du bois à une barrière contre l'humidité et les matières grasses, évitant que le support ne se déforme ou ne se détrempe au contact d'une sauce ou d'une préparation juteuse. Le résultat est un contenant qui conserve sa tenue structurelle du moment de la préparation jusqu'à la consommation, y compris lors d'un transport prolongé.

L'assiette est compatible avec le micro-ondes, ce qui permet de réchauffer directement la préparation sans transvasement, un gain de temps notable lors des services à forte cadence. Sa hauteur de 16 mm et sa forme épurée facilitent l'empilement des assiettes vides, réduisant l'encombrement en réserve et simplifiant la logistique de stockage pour les structures gérant des volumes importants.

Pour les besoins de transport ou de conservation avant service, deux couvercles associés sont disponibles séparément : une version en carton et une version en RPET, toutes deux aux dimensions 164x164x40 mm. Le choix entre les deux matériaux permet d'adapter la fermeture à l'usage recherché; le carton pour une image plus brute et écoresponsable, le RPET pour une visibilité directe du contenu grâce à sa transparence.