Plateau Natura 5 compartiments 390x300x20 mm

Le plateau Natura 5 compartiments organise un repas complet sur un seul support : entrée, plat, accompagnement, dessert et un emplacement dédié pour le pain trouvent chacun leur place sans se mélanger. Cette répartition en compartiments distincts évite les manipulations habituelles liées à plusieurs contenants séparés et simplifie le service, que ce soit à table ou lors d'une livraison.

Réalisé en pulpe de canne, le plateau tire parti d'un matériau biosourcé issu de la fibre résiduelle de la canne à sucre. Sa rigidité naturelle permet de porter un repas complet sans fléchir, même une fois tous les compartiments remplis, ce qui compte particulièrement pour le personnel chargé du transport entre la cuisine et le lieu de service. Avec ses dimensions de 390x300x20 mm, il offre une surface suffisante pour des portions généreuses tout en restant compatible avec les formats de plateaux et de casiers de transport standards.

Deux options de fermeture sont proposées selon l'usage recherché. Le couvercle en pulpe de canne, aux dimensions assorties de 390x300x51 mm, protège l'ensemble du repas et se prête à un réchauffage direct grâce à la nature du matériau. Le fourreau en carton kraft, quant à lui, enveloppe le plateau sur les côtés plutôt que de le recouvrir entièrement, une solution plus légère et rapide à mettre en place pour des services où le temps de conditionnement doit rester court. Le choix entre les deux dépend surtout du contexte : couvercle pour une protection complète et un transport plus long, fourreau pour une mise en boîte express avant une consommation rapprochée.

Ce plateau s'adresse en priorité aux traiteurs qui livrent des repas quotidiens en entreprise, aux services de restauration collective et aux enseignes de vente à emporter cherchant une alternative aux barquettes plastiques classiques. Sa nature compostable et recyclable répond aux attentes croissantes des donneurs d'ordre en matière d'emballages responsables, sans compromis sur la tenue du contenant pendant le repas.