Couvercle pour plateau ardoise 240x240 mm

Le couvercle PET pour plateau Ardoise 246 x 246 mm est l'accessoire de protection spécialement conçu pour le plateau texturé Ardoise au format 240 x 240 mm, l'une des références les plus demandées pour les buffets cocktail. Vendu séparément du plateau, il permet d’adapter l’achat à l’usage réel, sans obliger à associer systématiquement les deux articles.

Le couvercle est fabriqué en PET, un matériau plastique qui garantit une transparence élevée, supérieure à celle obtenue avec d’autres plastiques recyclés. Cette caractéristique s’avère particulièrement importante dans le contexte du plateau Ardoise, dont l’aspect sombre et texturé est conçu pour mettre en valeur les petits fours, les verrines et les compositions froides. Un couvercle peu transparent compromettrait l’impact esthétique que le choix du plateau vise à produire.

Avec des dimensions de 246 x 246 x 52 mm, le couvercle offre une hauteur intérieure de 52 mm, suffisante pour protéger des compositions présentant un certain relief, telles que des pyramides de petits fours ou des agencements à plusieurs niveaux, sans écraser le contenu pendant le transport. La forme carrée épouse exactement le périmètre du plateau associé, garantissant un emboîtement précis et une tenue stable même pendant les déplacements.

Le couvercle résiste à des températures comprises entre -18 °C et +70 °C, une plage adaptée à la conservation au réfrigérateur et au maintien au frais des préparations pendant le service, mais incompatible avec une utilisation au four ou au micro-ondes : le couvercle est destiné exclusivement à la protection et non à la cuisson ou au réchauffage du contenu.

Le produit est recyclable en fin de vie, conformément à l’engagement environnemental qui caractérise l’ensemble de la gamme Ardoise. Il est livré dans un emballage adapté aux services de traiteur et aux mises en place événementielles. La collection Ardoise comprend également deux autres formats de couvercles, en PET et en RPET, afin de compléter la protection de toute la gamme de barquettes texturées proposée par Solia.