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Rétif à Nice : une rencontre professionnelle autour des nouvelles solutions Solia
Le 11 mars 2026, Solia a participé à un rendez-vous organisé par Rétif à l'hôtel Sheraton de Nice. Pour la première fois, le distributeur réunissait l'ensemble de ses directeurs de magasins et ses dirigeants. Solia faisait partie des huit fournisseurs invités à participer à cette rencontre. La journée a permis de rencontrer plus de 70 directeurs et directrices de magasins et s'est conclue par le référencement d'une vingtaine de nouveaux produits Solia.
Une rencontre qui dépasse le simple rendez-vous fournisseur
Les grands rendez-vous professionnels ne prennent pas tous la forme d'un salon avec plusieurs centaines d'exposants. Certains événements reposent davantage sur la proximité entre fournisseurs, acheteurs, responsables de magasins et équipes dirigeantes.
C'était précisément le cas de cette rencontre organisée par Rétif. Le fait de réunir les directeurs de magasins et les dirigeants crée un contexte favorable à une présentation approfondie des gammes et à des discussions autour des besoins rencontrés dans les différents points de vente.
Pour Solia, cette configuration permet de présenter les produits à plusieurs niveaux de décision en même temps. Le directeur de magasin peut s'intéresser à l'usage concret d'une référence, tandis que l'acheteur regarde la cohérence de l'offre et les possibilités de référencement.
Dans les deux cas, le packaging alimentaire doit être suffisamment clair pour que chacun comprenne son intérêt.
Le rôle du distributeur dans le choix d'un emballage alimentaire
Le distributeur occupe une place particulière dans le marché de l'emballage professionnel. Il constitue souvent l'un des premiers points de contact entre une gamme et son utilisateur final.
Un restaurateur qui cherche à développer la vente à emporter peut avoir besoin de conseils sur les différents formats disponibles. Il peut hésiter entre une barquette, un coffret, un saladier ou une boîte selon la nature de sa recette et son mode de livraison.
Les coffrets à emporter constituent par exemple une solution adaptée aux professionnels qui souhaitent organiser un repas dans un conditionnement cohérent. Les Plateaux-repas répondent quant à eux aux besoins liés à la restauration livrée et aux repas distribués en entreprise.
Le rôle du distributeur est donc aussi pédagogique : il doit pouvoir expliquer dans quel contexte chaque solution prend son sens.
Une présentation qui doit partir de l'usage
Un catalogue peut présenter des centaines de références. Pourtant, le professionnel n'a pas nécessairement besoin de connaître l'ensemble de ces produits. Il cherche d'abord à résoudre un problème.
Comment transporter une salade sans dégrader son dressage ? Comment regrouper plusieurs éléments dans un repas individuel ? Comment protéger une préparation pendant une livraison ? Comment disposer plusieurs portions sur un plateau ? Ces questions sont beaucoup plus concrètes que le simple choix d'une référence.
Le guide Solia consacré au packaging à emporter adopte justement cette logique en recommandant d'étudier la nature du plat, son volume, sa température, sa texture et les conditions dans lesquelles il sera transporté
Le plateau-repas comme solution structurée
Pour les entreprises de restauration, la livraison de repas complets représente un cas d'usage particulièrement intéressant. Le professionnel doit souvent réunir plusieurs éléments tels que le plat, l'accompagnement, le dessert, les couverts et éventuellement des accessoires complémentaires.
Le plateau-repas permet de construire une présentation structurée et de regrouper les différentes composantes d'un déjeuner. Cette logique est intéressante dans les repas d'entreprise, les séminaires ou les prestations traiteur. En effet, le contenant devient un support d'organisation autant qu'un emballage.
Une fois dressé, le plateau doit évidemment pouvoir être protégé. Ainsi, les couvercles pour plateaux jouent un rôle complémentaire en protégeant les préparations pendant le déplacement.
Le transport comme fil conducteur
L'un des points communs entre de nombreuses activités de restauration est la nécessité de transporter les préparations.
Même lorsque le trajet est court, le repas peut être manipulé plusieurs fois entre la cuisine et le client. Il peut passer par une zone de préparation, un espace de stockage, un véhicule puis un lieu de réception.
Les accessoires de transport répondent à cette problématique avec des solutions destinées notamment aux plateaux-repas, lunch box et coffrets.
Cette approche permet de distinguer deux fonctions souvent confondues : l'emballage contient le repas, tandis que l'accessoire de transport facilite son déplacement.
Plus de 70 directeurs de magasins rencontrés
La rencontre de Nice a permis aux équipes Solia d'échanger avec plus de 70 directeurs et directrices de magasins Rétif.
Ce volume de rencontres donne à l'événement une dimension intéressante pour comprendre les attentes du réseau.
Chaque point de vente peut avoir ses propres besoins. Certains clients recherchent des solutions pour la restauration à emporter, d'autres peuvent travailler avec des traiteurs, des entreprises ou des professionnels de l'événementiel.
La diversité des usages rappelle une fois encore que le choix d'un emballage doit être lié au contexte.
Des échanges avec les responsables de Rétif
La journée a également permis de rencontrer plusieurs responsables de l'entreprise, notamment le directeur de l'offre Drop Ship, le directeur IT et la nouvelle directrice générale de Rétif. Cette dernière avait auparavant travaillé dans le secteur de la distribution professionnelle et de l'équipement des métiers de bouche. Ces échanges ont permis d'appréhender le sujet du packaging sous plusieurs angles.
L'offre doit être pertinente pour les utilisateurs, mais également suffisamment lisible pour être intégrée dans les outils de distribution et présentée efficacement.
Vingt nouveaux produits référencés
L'une des retombées concrètes de la rencontre a été le référencement d'une vingtaine de nouveaux produits Solia. Un référencement de cette ampleur permet d'élargir les possibilités proposées aux clients de Rétif. Il crée également davantage de passerelles entre les différentes familles de produits.
Par exemple, un client qui recherche un plateau-repas peut découvrir des accessoires de transport associés. Celui qui s'intéresse à la vente à emporter peut explorer des coffrets ou des barquettes. Cette logique de complémentarité est intéressante pour les professionnels qui souhaitent construire une solution complète plutôt que sélectionner chaque élément séparément.
Quand le packaging devient un prolongement de la marque
Une commande à emporter reste visible après avoir quitté le restaurant. Le packaging accompagne le client dans son environnement quotidien et devient parfois le premier élément qu'il manipule après avoir récupéré sa commande. Ainsi, cette dimension peut influencer la perception de la qualité.
Un emballage cohérent avec le positionnement du restaurant permet de prolonger son univers au-delà de ses locaux. Un contenant adapté protège également la présentation de la recette et évite que la qualité perçue ne soit détériorée pendant le transport. Le packaging n'est donc pas seulement une contrainte logistique : il participe à l'expérience.
Une occasion de valoriser les différentes familles Solia
Le référencement de nouveaux produits permet également de faire connaître les différentes familles de Solia. En effet, pour un repas individuel, les coffrets à emporter constituent une première solution. Pour des préparations conditionnées individuellement, les barquettes et saladiers permettent de choisir un format adapté au contenu.
Lorsque le repas doit être protégé, les couvercles deviennent un complément logique. Pour la logistique, les accessoires de transport viennent compléter l'ensemble. Cette lecture par parcours est plus facile à comprendre pour le professionnel qu'une lecture uniquement organisée par matériaux.
Une rencontre placée sous le signe du développement
Au-delà du référencement, cette journée représente une étape dans la relation entre Solia et Rétif. En effet, les rencontres directes permettent d'expliquer les produits, de recueillir les réactions des interlocuteurs et de mieux comprendre les besoins des différents points de vente.
Pour Solia, ces échanges s'intègrent également dans la nouvelle approche commerciale ; partir davantage du besoin client, comprendre son cahier des charges et rechercher une réponse adaptée.
Une approche tournée vers les usages
Dans l'emballage alimentaire, la valeur d'une gamme ne réside pas uniquement dans le nombre de références disponibles. Elle dépend aussi de la capacité à orienter le professionnel vers le bon produit.
Une barquette destinée à une salade ne répondra pas nécessairement aux besoins d'un repas complet. Un plateau-repas demandera une solution de transport différente d'une simple commande individuelle.
Cette compréhension des usages est justement ce qui permet aux fournisseurs et distributeurs de travailler ensemble plus efficacement.
Un événement riche en perspectives
La journée organisée à Nice aura finalement permis à Solia de présenter ses solutions à un large panel de responsables de magasins, de rencontrer plusieurs dirigeants de Rétif et de faire référencer une vingtaine de nouveaux produits.
Au-delà du bilan commercial, l'événement illustre la place de plus en plus importante prise par le packaging dans l'organisation de la restauration à emporter et de la livraison.
Pour les professionnels, choisir un emballage adapté signifie aujourd'hui réfléchir à l'ensemble du parcours du repas : conditionnement, protection, transport, présentation et dégustation.
Cette vision globale permet de mieux comprendre l'intérêt d'une gamme telle que celle de Solia et la complémentarité entre les coffrets, plateaux, barquettes, couvercles et accessoires de transport.
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