Vassoi in plastica riutilizzabili per professionisti

Quando si cerca una vaschetta in plastica per la ristorazione professionale, due criteri saltano subito all’occhio: la resistenza meccanica per reggere il servizio e la compatibilità con gli attuali requisiti in materia di sostenibilità. Da Solia, la risposta a questi due requisiti si chiama LOOP. Realizzata interamente in polipropilene (PP) per uso alimentare, questa gamma di vaschette in plastica è lavabile, riutilizzabile e riciclabile. Rappresenta una valida alternativa che permette di abbandonare definitivamente la logica dell’usa e getta. Che si tratti di un vassoio rettangolare per snack da abbinare a un menu del pranzo o di un vassoio conico per patatine fritte da utilizzare nella ristorazione veloce, ogni articolo è progettato per resistere a numerosi cicli di lavaggio senza subire alterazioni. Questi vassoi in PP si inseriscono nella visione globale degli imballaggi da asporto sviluppata da Solia e nell’intera gamma di vassoi e insalatiere.

La gamma LOOP: una vaschetta in plastica PP pensata per il settore professionale

Le vaschette Snacking LOOP: 500 ml, 700 ml e 1000 ml per tutte le formulazioni

La gamma di vaschette Snacking LOOP comprende tre capacità diverse per adattarsi a tutte le formule di ristorazione veloce. La vaschetta in plastica Snacking LOOP PP nera da 500 ml (205x135x57 mm) è il formato di riferimento per antipasti, insalate miste e porzioni individuali. La vaschetta per snack LOOP in PP nero da 1.000 ml (250x165x66 mm) è adatta a piatti completi, piatti al wok, pasta o preparazioni abbondanti da asporto. Confezionate in pacchi da 60 unità, sono disponibili a meno di 2,35 € l’una, il che le rende particolarmente competitive per un contenitore riutilizzabile di questa qualità. La vaschetta da 500 ml Snacking LOOP in PP beige riprende lo stesso formato per gli esercizi che preferiscono una finitura più naturale.

Vaschetta per patatine fritte e vaschetta svasata: formati pensati per uno spuntino al volo

Oltre ai vassoi rettangolari in PP, la gamma LOOP comprende due formati più specifici. I vassoi conici per patatine fritte, disponibili in tre misure (Ø74 H90 mm, Ø82 H120 mm e Ø91 H125 mm), riprendono la forma iconica del contenitore per patatine fritte e la adattano a un uso riutilizzabile. Il contenitore per patatine fritte LOOP in PP nero H120 Ø82 mm è il prodotto di punta di questa sotto-gamma, molto apprezzato dai fast food e dai food truck che desiderano eliminare il cartone monouso dal proprio servizio. Il contenitore svasato LOOP in PP nero da 700 ml (220x145x65 mm), con la sua caratteristica forma arrotondata, offre un look più contemporaneo per insalate, cereali o poke bowl e completa naturalmente l’offerta di ciotole per poke bowl.

Tre varianti di colore per un’identità di servizio ben definita

Nero antracite opaco: l’eleganza sobria al servizio delle preparazioni

Il nero antracite opaco è la finitura più tecnica tra le tre tonalità proposte. Sobrio ed elegante, esalta i colori degli alimenti grazie al contrasto diretto, come ad esempio il verde brillante di un'insalata, il dorato di un crostino o il rosso di un pomodorino ciliegino. Questo sfondo scuro è molto apprezzato nella ristorazione di qualità e nei concept fast casual che puntano a un'esperienza visiva di alto livello. Assicura inoltre un'immediata coerenza con l'insieme delle confezioni riutilizzabili per la ristorazione veloce.

Beige chiaro e beige scuro: il calore naturale dello snacking contemporaneo

Le due tonalità di beige, chiaro e scuro, rispondono a una tendenza di fondo nella ristorazione contemporanea: l’ispirazione naturale, il locale, l’artigianale. Queste tonalità neutre e calde si abbinano visivamente ai contenitori in carta kraft, in legno o in fibre vegetali. Inoltre, sono pensate per i locali la cui identità si basa su un’estetica «healthy» o «fatto in casa». La vaschetta di plastica beige diventa così un vero e proprio strumento di coerenza visiva, immediatamente riconoscibile dal cliente.

Riutilizzabilità e conformità normativa: i motivi determinanti per passare al PP

La legge AGEC e l'obbligo di utilizzare stoviglie riutilizzabili

Dal 2023, la legge AGEC impone ai locali di ristorazione commerciale che servono più di venti coperti contemporaneamente di offrire stoviglie riutilizzabili per il consumo in loco. I vassoi in plastica LOOP rispondono direttamente a tale obbligo: realizzati in PP alimentare resistente, sopportano i cicli di lavaggio in lavastoviglie professionali senza deformarsi né subire alterazioni superficiali. Passando ai vassoi riutilizzabili, un locale riduce in modo sostenibile la produzione di rifiuti da imballaggio, alleggerisce il carico di materiali di consumo e migliora il proprio bilancio ambientale complessivo. Tre argomenti sempre più determinanti nella scelta dei fornitori.

Abbinate i vostri contenitori in plastica ai coperchi e alla gamma complementare

Per i piatti da asporto, i contenitori in plastica LOOP possono essere abbinati a una gamma di insalatiere professionali per un’offerta riutilizzabile completa, oppure a una selezione di contenitori in cartone per le formule monouso destinate alla consegna a domicilio. Consentono di strutturare un’offerta mista coerente in termini di presentazione.