Alzata per pasticceria Palet' rettangolare nera 100x55 mm

Il supporto per pasticceria Palet' rettangolare nero 100x55x20 mm funge da base discreta per i dolci monoporzione. Tartellette, millefoglie, financiers o fette di torta trovano in questo formato allungato una base che ne segue naturalmente la forma, senza sporgere inutilmente dai lati. Il suo colore nero contrasta con il bianco o il dorato, più frequenti su questo tipo di supporto, una scelta che si adatta alle vetrine che cercano un effetto più contemporaneo.

Realizzato in PS (polistirene), questo supporto rimane leggero pur conservando una rigidità sufficiente per sostenere un dolce senza piegarsi, anche quando contiene un ripieno umido o grasso. La linguetta leggermente ricurva a un’estremità facilita la presa da parte del personale di vendita: permette di far scivolare una pinza o le dita sotto il dolce senza doverlo afferrare direttamente, un dettaglio importante per evitare di rovinare una glassa o una decorazione delicata al momento di servire il cliente.

Riutilizzabile, questo supporto resiste a un uso ripetuto in vetrina o durante diversi servizi consecutivi, a differenza di un semplice cartoncino da esposizione destinato a un uso singolo. È inoltre riciclabile a fine vita, il che ne limita l’impatto ambientale una volta ritirato dalla rotazione in negozio. Questa combinazione di robustezza e praticità risponde alle esigenze delle pasticcerie che cambiano regolarmente l’assortimento esposto in vetrina, senza dover rinnovare i supporti ogni volta.

Questo formato da 100x55x20 mm completa una gamma Palet' più ampia, che comprende anche una versione da 130x45x20 mm per dolci più allungati o più sottili, oltre alle varianti di colore trasparente e fucsia per variare l'effetto visivo a seconda della stagione o del tipo di evento.