Piatto Fluid' fondo in ceramica nera da 128x118x25 mm

Il piatto fondo nero Fluid' da 128x118x25 mm completa la linea in ceramica della collezione Fluid', che propone anche una versione bianca dalle stesse dimensioni per i locali che preferiscono una base più chiara. La sua forma rettangolare e la leggera concavità la distinguono dai piatti piani della stessa linea, disponibili nelle misure 110x110 mm e 160x160 mm, riservando questo modello alle preparazioni che richiedono una certa capienza senza ricorrere al formato a ciotola.

Questa profondità di 25 mm cambia direttamente l’uso del piatto: può contenere una zuppa, uno stufato cotto a fuoco lento o una porzione di pasta al sugo senza rischio di traboccare, laddove un piatto piano rimarrebbe limitato a preparazioni asciutte o poco liquide. La sua forma rettangolare, più rara rispetto a una classica ciotola rotonda, si armonizza con l’estetica contemporanea ricercata dai locali che compongono la propria tavola attorno a linee geometriche ben definite.

Realizzato in ceramica, questo piatto conserva la sua finitura nera opaca anche dopo numerosi cicli in lavastoviglie, senza appannarsi né perdere lucentezza, un aspetto che distingue nettamente la ceramica da un contenitore riutilizzabile in plastica sottoposto agli stessi cicli di lavaggio. La sua compatibilità con il forno e il microonde consente di riscaldare direttamente una pietanza nel piatto, una flessibilità apprezzabile per le cucine che servono i piatti in rapida successione senza bisogno di travasare.

Questo piatto fondo può essere abbinato agli altri articoli della collezione Fluid' nera, in particolare al piatto piano da 160x160 mm per il piatto principale o al formato da 110x110 mm per l'antipasto e il dessert, in modo da creare una tavola perfettamente coordinata per l'intero pasto. Questa continuità della linea facilita gli ordini per i locali che desiderano arredare la propria sala con un'unica identità visiva, dall’inizio alla fine del servizio.

Si rivolge in primo luogo a ristoranti e servizi di catering alla ricerca di stoviglie riutilizzabili di alta gamma, in grado di sostituire la porcellana tradizionale pur mantenendo una resistenza adeguata a un uso professionale intensivo.