Vaschetta Quantum con chiusura incrociata 375+490 ml

La vaschetta Quantum da 375+490 ml fa parte di una linea progettata specificamente per la consegna di piatti pronti. I suoi due scomparti, uno da 375 ml e l’altro da 490 ml, consentono di separare la carne o il pesce dal contorno, una suddivisione che impedisce che sapori e consistenze si mescolino durante il trasporto, un problema frequente con i contenitori a scomparto unico.

La caratteristica tecnica che contraddistingue questa vaschetta è il suo sistema di chiusura incrociata. Le due metà del coperchio si incastrano l’una nell’altra per chiudere il contenitore senza clip né adesivi aggiuntivi. Questo meccanismo riduce le operazioni in cucina al momento del confezionamento e limita il rischio di aperture accidentali durante il tragitto di consegna, anche quando più contenitori vengono trasportati impilati in una borsa termica.

Realizzato in polpa di canna da zucchero, il contenitore rientra in una logica di utilizzo di materiali bio-based, un’alternativa ai tradizionali contenitori in plastica per ristoratori e dark kitchen che cercano di ridurre la loro dipendenza dalla plastica monouso senza sacrificare la resistenza meccanica del contenitore. Con dimensioni di 210x150x61 mm, offre un volume sufficiente per un pasto completo in un’unica porzione.

La compatibilità con il forno e il microonde consente al cliente finale di riscaldare direttamente il proprio pasto nella vaschetta, senza bisogno di trasferirlo altrove, un aspetto che incide sia sull’esperienza di consegna che sulla logistica del ristoratore. La possibilità di congelamento amplia inoltre le possibilità di utilizzo alla preparazione anticipata, per le cucine che pianificano i propri volumi di produzione su più giorni.

Impilabile una volta chiusa, la vaschetta facilita sia lo stoccaggio in magazzino che il carico degli ordini durante i picchi di attività, un dettaglio importante per gli esercizi che gestiscono un volume elevato di consegne simultanee.